Καροτόσπορος....Daucus carota

 

Βιβλιογραφικές πληροφορίες

Ιστορικά, το καρότο καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στο  Αφγανιστάν

και ήταν γνωστό στην αρχαιότητα.

Στην αρχαία Ελλάδα, λέγεται ότι ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε ως τονωτικό για το στομάχι και ο Γαληνός ως θεραπεία για το πρήξιμο στο στομαχι. Στη Κρήτη, κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους, οι σπόροι του καρότου χρησιμοποιήθηκαν για τον περίφημο τότε «Μιθριδάτη», που προστάτευε από την επίδραση κάθε είδους δηλητηρίου.

Τη δεκαετία του 1960, Ρώσοι επιστήμονες απομόνωσαν μια ουσία, που ονόμασαν Daucarine, η οποία έδειξε πως είχε την ικανότητα να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία στην περιοχή του εγκεφάλου, όπως επίσης και να προστατεύει από τις αρτηριακές και τις καρδιακές παθήσεις.

Το αιθέριο έλαιο παράγεται από απόσταξη των σπόρων και, σύμφωνα με την Κινέζικη Ιατρική, ανήκει στο στοιχείο της Γης, και ενδείκνυται για δυσλειτουργίες των μεσημβρινών του Στομάχου και του Σπλήνα.

•    Τονωτικό της μήτρας, διουρητικό, αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος, άφυσο, ανθελμινθικό, αντιρρευματικό, χολαγωγό, εμμηναγωγό, κατευναστικό.

•    Για δερματίτιδα, έκζεμα, ψωρίαση, αναζωογόνηση και τόνωση του ώριμου δέρματος.

•    Για οιδήματα, ρευματισμούς, αρθρίτιδα, αναιμία, ανορεξία, δυσπεψία, κολικούς και προβλήματα περιόδου.

•    Στην ολιστική αρωματοθεραπεία χρησιμοποιείται κυρίως για την ανανέωση των κυττάρων του δέρματος.

•     Ενδείκνυται για πιτυρίδα, ακμή, σχάση δέρματος, κ.λ.π.

•    Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν αντηλιακό, σε πρόσμιξη με σιτέλαιο.

 

Carrot (seed)/Daucus carota

Historically, the carrot was first cultivated in Afghanistan and was known since antiquity.

In ancient Greece, it is said that Hippocrates used it as a stomach tonic and Galen as a treatment for swollen stomach. In Crete, during Roman times, carrot seeds were used for the then famous "Mithridates", which protected from the influence of any kind of venom.

In the 1960s, Russian scientists isolated a substance called Daucarine , which was shown to have the ability to dilate the blood vessels in the brain area, as well as to protect against arterial and heart disease.

The essential oil is produced from distillation of the seeds and, according to Chinese Medicine, belongs to the Earth element, and is indicated for dysfunctions of the Stomach and Spleen meridians.

• Uterine tonic, diuretic, urinary system antiseptic, carminative, anthelmintic, antirheumatic, cholagogue, emmenagogue, sedative.
• For dermatitis, eczema, psoriasis, revitalization and stimulation of mature skin.
• For edema, rheumatism, arthritis, anemia, anorexia, indigestion, colic and menstrual problems.
• In holistic aromatherapy it is mainly used for skin cells renewal.
• Indicated for dandruff, acne, skin fission, etc.
• Blended with wheatgerm oil, it can also be used as a sunscreen.